全台第一家鸡排“郑姑妈”宣布搬迁！回信义区老家　网：安堆～

全台鸡排始祖郑姑妈小吃店。网搜小组／综合报道全台第一家鸡排店，台北市“郑姑妈鸡排”即将搬回信义区老家！位在松山区巷弄内的“郑姑妈鸡排”，生意相当好，许多附近育达商职学生及上班族，都会来店里面买鸡排，还...

全台鸡排始祖郑姑妈小吃店。

网搜小组／综合报道

全台第一家鸡排店，台北市“郑姑妈鸡排”即将搬回信义区老家！位在松山区巷弄内的“郑姑妈鸡排”，生意相当好，许多附近育达商职学生及上班族，都会来店里面买鸡排，还有很多校友常回来回忆当年美味，不过现这个便宜又大碗的“鸡排始祖”，现在宣布即将搬迁，搬回信义区老家，与老店整并，让好多忠实顾客大喊“安堆～”。

全台湾第一间开卖炸鸡排的始祖店，至今开店已有30年左右历史，当年中央畜产会展开寻人任务，花了他们一个多月的时间，找到卖鸡排的开山始祖“郑姑妈鸡排”的老板，也因此被称为“鸡排始祖”。餐点铜板价，除了好吃，更是许多当地居民、学生从小吃到大的经典美味。

不过，日前“郑姑妈鸡排”在脸书表示“郑姑妈要搬家了”，搬回发源地台北市信义区忠孝东路五段协和工商旁“老家”，大大的顶让两个字，让学生、饕客看了 好不舍。许多网友立刻分享消息，并直呼要赶快找时间去一下。

一早大概有一百多片的鸡排，每天忙到不可开交，二代郑老板受访时表示，“自己也会舍不得，但是分散在两个地方，来回跑，员工的健康考量的比较多。”2017年将迁回“郑姑妈鸡排”台北市信义区协和工商旁的巷弄里，这里其实也是当时“鸡排发源地”。

老父亲个*低调，二代郑老板说，当初父亲无意间开始了他的鸡排之路，“多年前农委会要寻找鸡排的起源吧，经由鸡肉的中盘商，中盘商提供了有一间店30年来，都有固定订购大量鸡胸肉，没想到成了鸡排始祖。”

如今父亲年过六旬，已经退休，让儿子接手，不过小老板有信心，搬回信义区老家，仍将延续老味道，让30年创始口味，继续飘香，或许能吸引更多新饕客上门。

许多网友得知消息后，纷纷留言转分享说“该找时间去一下了！”、“X！不要走”、“天啊！”、“高中的回忆～～～～郑姑妈～”、“我国中下课很常吃，真的超好吃”、“后山埤站离我家更近耶”、“它本来就在协和旁边开的阿”、“我的少女时代呀～”、“读书时的好味道，好想念啊”、“是我人生最早吃过的一家鸡排！真的不错吃”。

郑姑妈小吃店 老家店址

地址：台北市信义区忠孝东路五段790巷25弄13号

交通：捷运板南线后山埤玉成公园2号出口