缺工潮 台南胡麻农民急跳脚
▲严重缺工,胡麻田里多半是年迈夫妇在工作。台南地区胡麻进入栽种、除草期,农村严重缺工帮忙,即使调高工资,但还是请不到妇工前来帮忙,栽种业者急跳脚。台南市曾文溪沿岸两旁从善化、安定、西港到七股出海口,百...
▲严重缺工,胡麻田里多半是年迈夫妇在工作。台南地区胡麻进入栽种、除草期,农村严重缺工帮忙,即使调高工资,但还是请不到妇工前来帮忙,栽种业者急跳脚。
台南市曾文溪沿岸两旁从善化、安定、西港到七股出海口,百年来都是胡麻栽种区,最盛时期广达一千多公顷,每年盛产的胡麻制成的胡麻油供应各地,料纯味香,深受好评。
日昨遭莫兰蒂台风重创,曾文溪沿岸栽种的胡麻田多半被强风豪雨破坏枯死,麻农集中在这段土壤干了期间重新撒种栽种。未被台风破坏剩下活存的胡麻埂则是杂草长的满地都是,影响胡麻株成长,同样需要人工协助除草。胡麻重新播种或除草工作都需要人工来帮忙,造成农村出现严重缺工潮,农民吴春煌说即使提高每日工资到一千二百元,还是找不到人来帮忙。
偌大农田耕种的尽是夫妻两人自己动手做,几乎看不到年轻人愿意下田帮忙,农民叹道再找不到人工帮忙种田,台湾未来粮食杂物得靠进口。
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