最好的“自救术”是诚信经营
原标题:最好的“自救术”是诚信经营新冠肺炎疫情对餐饮企业冲击很大。如何化危为机,尽快挽回疫情造成的损失,是摆在每一家餐饮企业面前的一道必答题。笔者认为,除了政府给予必要的支持帮扶,最根本的还是需要餐饮企业积...
原标题:最好的“自救术”是诚信经营新冠肺炎疫情对餐饮企业冲击很大。如何化危为机,尽快挽回疫情造成的损失,是摆在每一家餐饮企业面前的一道必答题。笔者认为,除了政府给予必要的支持帮扶,最根本的还是需要餐饮企业积极自救。
无论餐饮企业采取何种自救方式,最终都要落实到经营模式上。疫情让包括线上外卖在内的“互联网+”经营模式优势更加凸显,很多餐饮企业都会在网络外卖服务上加大力度,一些原先没有开通线上服务的餐饮企业,也会采取线上线下联动的经营模式,将餐饮服务延伸到网络外卖。
现在恢复经营的餐饮企业,外卖生意大多火爆,但当餐饮企业全面恢复经营后,外卖市场竞争格局将出现变化,形成大中小餐饮企业全天候、全体系市场竞争格局。这或许将是餐饮企业的一次大洗牌,谁能在这轮竞争中胜出,谁就能站稳脚跟,赢得更好更快的发展。
大型餐饮企业有品牌、人才、资金等优势,中小微餐饮企业有成本低、灵活性强等优势,但这些优势都不是餐饮企业竞争的决定要素。不论是大型餐饮企业,还是中小微餐饮企业,最有效、最恒久的“自救术”和竞争手段,既不是裁员,也不是减薪,而是最根本的商业文明法则――诚信经营。
2月中旬,有商家举报,美团外卖存在突然提高佣金、垄断经营及不正当竞争两方面问题。重庆、四川、河北、云南等地多家协会,纷纷公开呼吁美团等外卖平台降低佣金。 疫情期间,堂食关闭,外卖成为餐饮行业的救命稻草。试图从 ...
作为韩国最大航企,大韩航空在疫情冲击下,所面临的经营压力实属空前。3月10日,大韩航空中国公司相关工作人员向北京商报记者证实,确实已经接到内部信表明,“疫情爆发恐对公司生存带来挑战,诸多业务已经暂停,但相信能够克服 ...
12战11C,Aster战队击败Alliance捧杯SLI Minor!
恭喜Aster战队在本届SLI Minor上的夺冠,在整个赛事中,他们的BP、对局都非常精彩,充分展现了他们的实力。随着成功夺冠,他们也获得了前往洛杉矶Major的资格。在此,也祝愿iG、EHOME、RNG和Aster能在之后的洛杉矶Major中 ...
“一企一策”精准扶持、加大融资支持、鼓励创新经营模式……日前,自治区商务厅印发关于《支持打赢疫情防控阻击战促进零售和餐饮业平稳运行十条措施》的通知,从融资、用工、物资保障等方面全方位发力,推动零售和餐饮企 ...
新冠疫情爆发以来,和“吃”有关的行业可谓冰火两重天。 一方面,生鲜电商迎来爆发,京东生鲜配送到家业务相对节前环比增长370%,叮咚买菜大年三十的订单量比上月增长超过300%;美团买菜在北京地区的日订单量达到了春节节前 ...