从21世纪品尝味蕾感动的时空穿越菜“台湾手路菜
随着经济发展及社会对于健康的要求,青青婚宴文创集团“致缮水岸餐坊”,为保留传统台湾料理多元饮食特*,致缮水岸承袭台湾米其林厨师学会团队,参与国际比赛的冠军料理烹煮艺术手法及精神,保留台湾料理以味为本的...
随着经济发展及社会对于健康的要求,青青婚宴文创集团“致缮水岸餐坊”,为保留传统台湾料理多元饮食特*,致缮水岸承袭台湾米其林厨师学会团队,参与国际比赛的冠军料理烹煮艺术手法及精神,保留台湾料理以味为本的特点,精选台湾在地食材融合西式创艺摆盘,在这个夏季,选用夏季果物蔬菜搭配当令时鱼海鲜食材为主,推出台湾手路菜,恋恋台湾味,尽享真美味!
致缮水岸行政总主厨邓台生表示,在规划此次“台湾手路桌菜--夏寻飨宴”的过程中,不仅想呈现台湾道地的口味,更希望带给民众不同台菜既有印象的摆盘,所以不仅是精挑细选台湾食材,甚至为此设计专属的器皿,以呈现菜*,“*、香、味、视觉”的感动。
“台湾手路菜--夏寻飨宴”菜*丰富,有花雕烟熏生干贝、百花水果步步升、双*花椰汤、百翻千炒美人腿,蒜苗爆炒鲜透抽、香草花生焗羔羊、麦芽双味熬龙虾、彩*灯椒蒸米糕、紫米芋头炖红豆等等,上桌澎湃的气势已先令人惊喜。
简单的料理手法凸显海味的鲜甜,即日起至8/31止推出夏季优惠体验价67折,每日限量三组订位,壹桌原价15000元,优惠价10000元,半桌原价9000元,优惠价6000元。青青食尚花园会馆/致缮水岸餐坊地址:台北市士林区至善路2段266巷32号,订位专线:02-2841-1996。青青风车庄园地址:桃园市芦竹区中正北路326号,订位专线:03-212-3233。http://www.77-67.com/newsDetail.php?d=43。
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