东部新城这条小街，竟有浓浓的烟火气！五湖四海的美食店，每一家...

在高楼大厦林立的东部新城，离金融硅谷、文化广场仅一条马路之隔的海宁街和北明程路交汇的直角街上，有几十家来自五湖四海的美食店，吃上一个月绝对不会重样，哈，新城的街巷里也有浓浓烟火气。这条直角街，东边起于河清北路，北边...

在高楼大厦林立的东部新城，离金融硅谷、文化广场仅一条马路之隔的海宁街和北明程路交汇的直角街上，有几十家来自五湖四海的美食店，吃上一个月绝对不会重样，哈，新城的街巷里也有浓浓烟火气。

这条直角街，东边起于河清北路，北边止于民安东路，从河清北路开始，我们一起吃遍这条街……

01/// 温馨小吃店 ///一早上卖出100碗胡辣汤
这家开在海宁街西边的小吃店，每天早上7点前后，门庭若市。

老板姓陆，忙着摊饼、烤饼，老板娘和女儿负责打胡辣汤、捏饭团……忙而不乱，快速给顾客递上粢饭+豆浆，馅饼+胡辣汤……
油条、酱饼、粢饭、鲜肉饼、豆浆、牛奶、白粥、胡辣汤、可乐……店小货多，丰富程度远远超过了想象。

老板娘招呼道，热乎的胡辣汤生意非常好卖， 舀起一碗，加点辣椒、醋、香菜等调料，早上可以卖出一大桶，估计有100碗。 “胡辣汤相当于豆腐脑，是我们老家的小吃，现在很多宁波人也喜欢喝。”

陆师傅做的酱香饼是店里一绝，酱饼层次丰富，口感非常好。

烘烤过程酱饼的中间会鼓起来，听说，这样烤出来的饼，口味更好。他们老家在安徽马鞍山，在上海做了20多年的早餐。一家人来宁波才半年多。每天凌晨2点就要开始忙乎，一直到晚上8点关门。

饼面光滑，色泽黄亮02/// 川菜馆 ///开了七八年，是这一带的“老字号”
这家川菜馆应该算是这里的“老祖宗”了，店里的前台姑娘说，老板来自四川达州，已在这里开店七八年了，刚开店时周边冷冷清清，后来人气越来越旺。

中午，客人一桌接着一桌，前台姑娘拿个硬板子一一记下，使用这种纸质点菜单的，一般都是有点年头的老店了。

来这家店用餐的多数吃桌菜，五六人，点上几个菜，惹人闹闹开吃。

03/// 汉理翔 ///蒸小笼包时间精确到秒
汉理翔是宁波非常有名的餐饮店，以小笼包、小馄饨等宁波口味的点心而出名。

中午时分，小笼包要排队等候的。前台大姐提示大家，“请等1.5分钟。”非常精准！原来蒸笼旁边配备了计时器，确保蒸包子时间准确无误。

前台准备了小盒装的咸菜、腐乳、醋等，方便打包。
这家店开业才两个月，出笼的包子，个头适中，皮子不厚也不薄，肉馅实在，分寸拿捏得刚刚好。打包时还搭上一小盒醋，感觉非常贴心。

撒了一撮蛋丝和葱花， 是宁波馄饨的经典吃法。

04/// 陕西面馆 ///午餐时刻，店堂座无虚席
陕西面馆也是海宁街上的人气店，单间门面，店堂窄窄的呈“L”型，每到饭点，十几张方桌坐满了食客，拌面、炒面、汤面，再加小吃、凉菜、砂锅，花色七八十种不在话下，地道的陕西味道。

其中有一桌，放了一盒烧鹅，原来“这是附近熟食店打包的。”哈，这条街上多种口味荟萃，食客可以大胆搭配，尽情发挥美食想象，一餐饭可以吃到两家的味道。

这家面条店也可以算是这一带的老店了，一问果然如此，已经在这里开了好几年了，每天从早上开到晚上8点，是附近上班族妥妥的食堂。05/// 一品砂锅 ///特别提醒各种辣度，非常贴心
陕西面馆旁边的一品砂锅，估计也开了五六年了，一问果不其然。前台的大姐告诉，他们来自安徽，砂锅、捞饭、炒饭要啥有啥，还可以添加荷包蛋、火腿肠等。墙上的菜单提醒，“口味默认微辣，可选不辣、重辣”，非常贴心。

午饭时刻， 小小砂锅店座无虚席， 互不相识的食客， 也只能拼桌共进午餐了。

素砂锅里有粉丝、香菇、年糕片、白菜等食材，汤料有滋有味。06/// 韩炯 ///地道韩料颜值很高
韩炯位置在陕西面馆的斜对面，靠近北明程路，韩范装饰，一看就可以猜到是家韩国味道。

快到午饭时间了， 生意开始忙乎。 石锅拌饭、大酱汤、紫菜包饭… 款款都是高颜值的韩国美食。 正在店里 收银的帅哥告诉，这家店是他的父母亲在打理，中午生意忙，他特地赶来搭把手。厨房非常整齐，和韩剧中一模一样。打理生意的夫妇就是韩剧里男主和女主的气质，没想到在真实的生活中，已是年过半百的中年人。一起去探店的小王姑娘愣住了，“店主看上去才30多岁，怎会50多岁了呢？”老板夫妇来自黑龙江，在宁波开店已有两年了。哈哈，看来，吃韩料养颜，这种说法很有道理。今后的午餐多来这里吃。

粒粒饱满的白米饭铺上青瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、紫菜、鱼籽等，色彩斑斓，拌上酱料，每粒米饭都很诱人……

07/// 老前童小吃 ///豆腐麦饼好吃到停不下来
在海宁街往左转，北明程路上这家老前童小吃，算得上是这一带的老店了，约莫开了五六年。

上午很安静，到了中午，小店一下子冒出很多食客。有些三五结伴，点上一笼汤包、一份麦饼、几样小菜，当然豆腐、香干、油豆腐前童三宝不能少……。

汤包皮子薄如蝉翼；麦饺筒略微带焦，煎烤分寸刚好；海鲜面鲜爽劲道；豆腐麦饼好吃得停不下来……

有位美女食客点了麦饺筒、豆腐麦饼、海带丝和酱萝卜拼盘，再加一碗小馄饨，一人食如此丰盛？“我要打包带走的。”原来把下午点心也一起准备了。

08/// 三横王 ///底子略焦的生煎，宁波人都喜欢
生煎是三横王的招牌品种，基本是顾客的必点品，生煎一只起点，这样可以品尝多种小吃。豆沙圆子、牛杂粉丝、馄饨、茶叶蛋、小咸菜等都很好吃。

中午食客扎堆， 点单就要排队等候了。

09/// 嵊州越乡美食 ///双休日就成了附近居民的食堂
北明程路491号、靠近民安东路的嵊州越乡美食，一位老师傅在招呼生意，一口软糯的嵊州口音。“老板，来一份砂锅馄饨。”“老板在厨房。”原来这是老板的父亲。

老师傅擅长做点心，稍有空闲，就擀面包小笼。这家店里的小笼分鲜肉和豆腐馅，妥妥的越乡味道。

老板姓钱，正在厨房里挥勺，炒榨面、豆腐汤面等都小锅现煮，到了饭点，食客等待的时间有点长，不过口味真的很不错。店里进进出出的看样子都是老顾客，一进门就直接点单，基本不用看菜单。

豆腐汤年糕是点单最多的单品之一。这家一家人经营的小店，从早上5点开门，生意要做到深夜12点，包揽了早中晚三餐加夜宵。老板告诉，在这条街上，这家店的位置更靠近住宅区，到了双休日，店里生意特别忙，很多顾客都是一家子来吃，如同家庭食堂。钱老板是厨师出身，在广州开了10年的餐饮店。因为宁波离嵊州近，两年前就来到宁波做餐饮生意。
这条直角街上， 汉理翔、川菜、广东特色烧鸭面、东北饺子、淮南牛肉汤、沙县小吃、陕西 面馆、安徽一品砂锅、韩范石锅饭、前童味道、三横王生煎、仓桥头面结、丁丁麻辣烫、嵊州小吃……天南地北的美食荟萃，俨然周边商务楼里的上班族，附近居民的早晚餐的大食堂……很好奇，吃在这里，每天的幸福感是不是满满的？

来源 宁波晚报 记者 谢昭艳 王悦宁 制图 张金