【生态青海 品质生活】——2020年中国品牌日青海省系列活动特刊
三文鱼。青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司供图品质青海顶层设计作支撑青字号因绿出彩近年来，省委、省政府高度重视全省农产品品牌建设工作，把品牌建设作为我省乡村振兴、农牧业提质增效的突破口，坚持质量兴农、绿色兴农...
三文鱼。青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司供图
品质青海
顶层设计作支撑
青字号因绿出彩
近年来，省委、省政府高度重视全省农产品品牌建设工作，把品牌建设作为我省乡村振兴、农牧业提质增效的突破口，坚持质量兴农、绿色兴农、品牌强农理念，走出了一条具有青海特点、高原特色的农产品品牌发展之路，在特色农产品品牌发展上不断取得新突破。
2018年省政府研究制定《青海省牦牛和青稞产业发展行动方案》，专门安排3亿元资金支持牦牛、青稞产业发展，掀起了加快牦牛、青稞产业发展和品牌打造的浓厚氛围。
从2018年启动品牌强农计划到今年,省委省政府已投资1.4亿元,无论从政策制定还是项目投资力度都是前所未有的。同时，我们正按照策划一批、培育一批、扶持一批、推介一批的思路，着力打造一批青字号农牧业特色品牌。省农业农村厅市场与信息化处处长鄂永利介绍说。
截至目前，全省已认证绿色食品、有机农产品标志和农产品地理标志农产品620个，全省有机畜牧业认证环境监测面积达到461.09万公顷，是全国最大的有机畜产品生产基地。
2019年，农业农村部与省政府签订了《农业农村部青海省人民政府共建绿色有机农畜产品示范省合作框架协议》，把打造青字号特色农牧业品牌作为创建工作的六大任务之一，再次把青海农牧业高质量发展推向新高地。
自此，我省通过加快推进有机肥替代化肥农药减量增效行动，启动牦牛藏羊追溯体系建设，加大残膜回收力度，不断提升畜禽养殖废弃物资源化利用水平等，结合资源禀赋、产业基础和文化传承，实施农业品牌提升行动，培育一批叫得响、过得硬、有影响力的青字号特色农牧业品牌，着力打造全域绿色有机农牧业产品，将绿色发展理念贯穿于我省农牧业生产每一个环节，压实品牌发展的绿色基础。
有机化肥覆盖面的不断增大，生态农业、生态畜牧业的全面发展，严格的加工环节，严密的监管力度，绿色的原料资源让产自青海的产品无论以何种方式出现在市场上，都被盖上了绿色有机天然的品牌印记。
此外，玉树牦牛、祁连藏羊、柴达木枸杞、龙羊峡三文鱼、共和青稞等16个农产品品牌被选为2019年青海省农产品区域公用品牌，基本代表了我省特色农牧业资源、区位优势、产业优势和农耕文化，形成了产业和品牌抱团发展的合力。
线上线下合力推介
青字号出青出海
野生野长、营养美味，青海牦牛天地精华、高原野味。去年11月25日，一段展现我省区域公用品牌青海牦牛的10秒钟广告片，在中央电视台CCTV-1综合、CCTV-13新闻、CCTV-17农业农村频道同时播出。青海牦牛首次登上央视，拉开了我省在全国宣传推介青海牦牛品牌的序幕。
为了形成声势，以政府牵头，我省围绕打造青海牦牛农牧业第一品牌，立足牦牛、藏羊、青稞、冷水鱼、枸杞等优势主导特色产业，编制了《2019年品牌强农计划项目资金实施方案》，安排财政资金4600万元，打出青海牦牛品牌宣传推介组合拳。
从电视广告、机场大屏，到首都人民大会堂青海牦牛品牌发布会，从网红直播间到各大电商平台，线上的高起点、全方位推介，掀起了青字号品牌打造新高潮。
这就是青海的牦牛肉吗？在北京、上海、广州等城市的青海特色农畜产品省外营销窗口内，经常会碰到如此询问的客人，他们有的通过电视广告闻讯而来，有的通过产销推介会回购而来。
作为品牌向外走的前端阵地，我省在国内大中型城市、沿海地区、援青省市累计建设了24个青海特色品牌农畜产品销售窗口，通过展示展销、营销推介，我省青字号农产品品牌声名鹊起。
值得一提的是，为加大线下推介力度，去年，通过组织省内100余家农牧业企业和合作社参加省内外青洽会农交会有机博览会三州三区产销对接会等推介场次15次，实现销售额2.8亿元，签约额近10亿元。
大通牦牛、龙羊峡三文鱼、湟中燕麦、共和青稞、门源小油菜籽、祁连藏羊、柴达木枸杞、乌兰茶卡羊、苏呼欧拉羊、同仁黄果梨、久治牦牛、玛多藏羊高原牌、绿色牌、有机牌农畜产品争奇斗艳，让不断提升的特色农畜产品知名度呈现出四个全国之最：
全国最大的有机畜产品生产基地，认证有机牦牛121万头、有机藏羊325万只；全国藏区青稞加工转化率最高省份，从事青稞生产加工企业33家，青稞加工率60%，青稞商品化率83%，在全国藏区处于领先地位；全国最大有机枸杞生产基地，有机枸杞种植面积达0.77万公顷，产量突破6000吨，2018年出口创汇700多万美元，面积和产量均居全国之首；全国最大冷水鱼生产基地，鲑鳟鱼等冷水鱼产量达1.38万吨，占全国鲑鳟鱼养殖产量的1/3。
当前，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变，是当前和今后很长一段时间的重中之重。毫无疑问，推动青海产品向青海品牌转变，向世界展示青字号魅力，也是我省推动经济高质量发展的一个重要推手。
云上高原
指尖上的大美青海
5月10日上午9时30分，通过微信扫码，进入云上2020年中国自主品牌博览会线上展馆。只见红色的背景下，展馆首页大厅将参展的37个省市区划分为开放开发大西部、振兴工业老基地、先行先试自贸区、永续发展母亲河、协同发展京津冀、一体化发展长三角、绿色发展长江带、共赢发展大湾区8个板块，各个分会馆一目了然，点击方便，让全国的老百姓感受云端的品牌力量，坐在家中逛遍全国各省市的新科技、新产品、新成就。
生态青海，品质生活，旅游品牌馆以生态青海国家公园为主题，重点呈现三江源国家公园，祁连山国家公园，青海湖旅游景区，茶卡天镜盐湖，互助北山森林公园等旅游公共品牌的壮美景观伴随着背景解说词,进入云上青海分会馆的大厅，以绿色为基调的展台立在展馆正中间，左右两边的展幕上分别是旅游品牌和企业品牌的展馆位置介绍视频，能让人清楚看到每个品牌和每个企业在展馆中的具体位置。随着360度三维虚拟现实技术,通过指尖移动开始青海分会馆的旅程。
从展幕上的三江源到青海湖,祁连山到茶卡盐湖，到门源油菜花，通过静态图片和动态视频，全国的老百姓能在这个展厅里看到巍峨壮美的山宗水源，气势磅礴的冰川雪地，领略三江儿女美丽的家园。参展的五个景区是青海山、水、林、田、湖、草的典型代表。
跟着展馆里的黄色箭头往里走，来到企业品牌展区，牦牛产品龙头企业、中国三文鱼龙头企业、青海省民族工艺品龙头企业、青海省名贵特产骨干企业，还有我省的拉面、青稞、青绣等全域产品和文化的代表企业都在手指间一览无余。
前两天就很好奇云上展馆是什么样，今天早晨通过微博链接逛咱们青海的展馆，每个旅游品牌都有对应的视频介绍，全面又方便，我把它推荐给外地的同学，他们通过手机就能领略青海的美，都说今年夏天要来亲自看看呢。同时还浏览了其他省份的展馆，这种线上的举办方式不仅节约了时间成本，还能足不出户了解全国各地的科技发展、特产文化。家住海湖新区的吴旻安对首次线上青海特色品牌的集中展示赞不绝口。(王臻)
展会回声
以品牌建设引领高质量发展
中国品牌，世界共享。5月10日，2020年中国品牌日活动首次线上办展，与全国乃至全世界观众云上相约。
对于已经举办了三届的中国品牌日来说，此次云上展馆是一次探索性的尝试。在互联网技术广泛延伸和渗透的当下，云上中国品牌日突破地域限制，以虚拟展厅延伸时间和空间，融合移动端、PC端和官网等同步传播，全方位、全景式展示我国自主品牌的发展成果，让消费者足不出户便可感受国货精品的魅力。在新冠肺炎疫情的冲击之下，此举是进一步展示中国品牌发展成果，凝聚全社会品牌发展共识，加快形成品牌建设，引领高质量发展新动能的真实写照。
而本次我省的云上展馆从牦牛、青稞、藜麦、三文鱼到旅游公共品牌，展出内容覆盖一二三产业，充分反映了我省各族干部群众在新的起点上，贯彻落实四个扎扎实实重大要求，奋力推进一优两高战略的生动实践。
近年来，在省委省政府一优两高战略的指引下，青海特色农产品立足于高原天然无污染的优势资源大力发展，牦牛肉、冬虫夏草、黑枸杞等商品享誉国际，可可西里、三江源、诺蓝杞等一系列品牌享誉全世界，一大批青字号品牌开始在全国各地崛起，作为软实力，品牌效应已经成为青海高质量发展的标志。
通过参加中国品牌日线上活动，展示我省自主品牌发展成就，扩大自主品牌知名度和影响力，塑造青字号自主品牌良好形象。(王臻)
企业脉动
西北骄：以品质推动品牌发展
5月9日，记者走进青海西北骄投资集团有限公司生产车间，只见屠宰加工一体化的生产线上，经过严格清洗、精挑细选、分割预煮、炒卤和烘干、风干等工序后，戴着手套、口罩、帽子，身穿隔菌服的工作人员正在熟练地进行牦牛肉干的包装。
我们每个人必须要在消毒后，穿着包裹全身的工作服进入生产车间，为了防止头发掉落，工帽不能露出一根头发。生产车间包装工人吴秀英说。
为了食品安全输出，包装好的牦牛肉干要经过高温杀菌和微波杀菌才能装袋装箱，检验入库。就是通过这样一个一丝不苟、严格制作的加工过程，青海牦牛的附加值得到大幅提升。
作为青海特色品牌加工的老企业，发展了17年的西北骄现在已是以研发、生产、销售牦牛肉系列产品和青海高原土特产品及旅游接待为主的特色品牌企业,也是农业产业化国家重点龙头企业，重点依托青藏高原优质农牧资源，立足高原、面向全国，共研发生产8大类140余种特色产品，并远销国内外，深受消费者青睐。西北骄这一品牌在青海高原特色产品市场已占据了重要位置。
公司在建立初期最主要的工作就是将产品资源开发利用最大化，打造全产业链条，确保产品过硬，从而在本土市场上站稳脚。青海西北骄投资集团有限公司副总经理曹根成介绍说，他们与青海供销集团在黄南藏族自治州泽库县建成面积达8.67公顷的有机牦牛、藏系羊交易及智能屠宰加工项目，并建成了国内最大的2条万吨级生产藏牦牛肉干、青藏特产生产线，采用微波烘干、杀菌等先进生产工艺，生产加工西北骄牌系列牦牛肉干，以及冬虫夏草、雪莲花、藏红花、红景天、人参果、枸杞、鹿茸等青海特色土特产品。
产品品类的增加和过硬的产品质量，让西北骄这一品牌迅速在本土市场成长壮大起来。而达到产品的认可，品牌的塑造变得迫在眉睫。作为市场的第一核心竞争力，西北骄在放眼省外市场时，将品牌战略提到了首位。
2017年年底，集团所属分公司江苏高原之舟农畜产品开发有限公司正式落户苏州，迈出了青海农畜产品进军内陆一线城市的第一步。
2018年9月，西北骄牦牛肉通过中国社科院、国家兴奋剂检测中心全指标检测，产品正式供应国家运动队。2019年初，青海西北骄集团公司与国家体育总局训练局在北京签署了为期四年的赞助合作协议。西北骄产品成为体育训练局国家队运动员备战保障产品。
同时，在西宁、兰州、苏州等地建立完备的销售系统，产品遍布全国26个省市自治区，初步建成了集牦牛牧养、收购、屠宰、加工、销售为一体的全产业链条。
从全国各地各大商超、实体体验店，到线上知名电商平台销售，从产品市场到品牌市场，多样化的经营和快速拓展的销售渠道，不难看出，西北骄这一品牌已经在省内外有了一定的品牌效应，也被越来越广阔的市场所认可。
我们的品牌定位就是立足青海，走出高原，打造百年西北骄。下一步，将立足京津冀和长三角、珠三角地区，以青海牦牛进北京、下江南，即南下北上战略，继续深化和打造品牌建设。青海西北骄投资集团有限公司董事长余根来说。
立足优势，以优质推动产业发展，以品质推动品牌发展，西北骄已经实现了从卖产品到卖品牌的转型,将继续从省内走向省外，从省外走向世界。(王臻)