“我是一只来自青海的羊”
藏羊有机养殖基地。通讯员马海麟摄我是一只来自青海的羊咩~~~咩~~~大家都让让,让让啊,别挤在一起,给我点空间,我给全国的朋友们展现一下我们青海羊的英姿!蓝天白云之下,碧水青山之间,茵茵草原之上,体型健硕、体态丰盈的...
藏羊有机养殖基地。通讯员马海麟摄
我是一只来自青海的羊
咩~~~
咩~~~
大家都让让,让让啊,别挤在一起,给我点空间,我给全国的朋友们展现一下我们青海羊的英姿!
蓝天白云之下,碧水青山之间,茵茵草原之上,体型健硕、体态丰盈的青海羊们正如一团团棉花,分布在各处安静觅食,宛如一幅动人的美丽生态图画。
我就是其中的一员一只来自青海的羊。
如今,我们已在全国闯出了一定名声。
生活在中国藏羊之府青海,我们有什么特别之处?营养价值如何?羊产业发展有什么优势?又有什么大的企业和品牌呢?请您听我慢慢道来
青海省独特的自然生态环境,孕育出了国内最优良的藏羊资源,这里的天然牧草含丰富的矿物质,还有锁阳、三七、贝母、黄芪等药用植物,是绿色食品的天然家园。我们青海羊食百草、喝雪水,纯天然、无污染,肉质鲜嫩,味厚无膻味,富含高蛋白、铁元素,低脂肪低胆固醇,营养价值丰富。
青藏高原孕育了藏羊等独具特色的优势畜种,我的大家族在全省共有约1400万的家庭成员,约占中国藏羊存栏的46%。我们青海羊,主要有青海毛肉兼用细毛羊、高原型藏羊、欧拉型藏羊、山谷型藏羊等品种。
青海经过10多年的草地生态畜牧业建设已经走在了全国前列,探索出了适应不同地区的多种生态畜牧业生产经营模式,有力推动了牧区经济社会发展,全省畜牧业综合生产能力和畜产品供给能力有效提升,为藏羊产业的进一步发展奠定了良好的基础。
养羊业是青海省畜牧业中的优势产业,是广大农牧民群众赖以生存的重要产业。青海形成了一整套推动草地传统放牧藏羊向高效、集约、生态化方向发展的技术路径、技术生产体系,通过高效养殖,借助生态畜牧业专业合作社的平台,青海的羊产业已经走上了规模化发展之路,实现了草绿人富。
在青海羊产业发展的过程中,涌现出了一批重点发展企业,为了让我们更好地走向消费者,这些企业在政府的引领下,通过农村电商、消费扶贫等方式,走向了全国大舞台,丰富了百姓菜篮子,在帮助农牧民增收致富的同时,推动了羊产业进一步健康发展。
在青海,咱们每一头羊都被安排得明明白白的。关于羊肉的吃法也是众多,最豪爽的吃法是手抓羊肉,带骨的羊肉剁成块,放入清水混着香料煮熟,再撒上提鲜的盐,就足够鲜美!还有烤全羊、烤羊肉串、黄焖羊肉、炕锅羊肉、火锅涮羊肉等等多种吃法,说起来就让人食指大动(潘玲)